VÍKENDOVÁ NABÍDKA   15.11. - 17.11.2025

Svatomartinské menu

v Hostinci Rakovec, Bukovinka 23

14.11.-17.11.


Na začátek

90g Paštika s kachními játry, brusinkové chutney, domácí chléb        98,-

  

Polévka je grunt

0,4l Drůbeží kaldoun s droby, domácími nudlemi a zeleninkou           79,-

 

Přímo od svatého Martina

¼ Křupavá kachnička se staročeským zelím, pajfálský knedlík            269,-

200g Pomalu pečené kachní prsíčko s jablky, nadívané švestkami

a ořechy, červené zelí s rozinkami, opékaný bramborový knedlík         299,-

¼ Slavnostní Martinská husička, kysané bílé a vinné červené zelí,

knedlíková variace                                                                                            395,-

180g Hertepláky s trhaným husím masem s cibulovou marmeládou   255,-

 

Nejlépe však

375g Vykoštěné husí prsíčko, kachní stehýnko, kysané bílé a

vinné červené zelí knedlíková variace                                                          435,-


A jako špunt

Makový táč se šlehačkou                                                                                 78,-

Jablečný závin s ořechy                                                                                   68,-

 

Svatomartinské víno:

0,1l Müller Thurgau, Vinařství Bzenec, ročník 2025, suché                    30,-

 

Svatomartinský speciál:

0,5l BITR nefiltr ležák                                                                                      44,-

 

Něco malého k pivu:

80g Škvarková pomazánka, chléb (1)                                                             80,-

 

Domácí dezert:

1ks Tiramisu (1,3,7)                                                                                           65,-

1ks Kynutý knedlík s borůvkami (1,3,7)                                                        45,-